讓世界聽到徽茶的聲音——寫在第十四屆安(ān)徽國(guó)際茶博會開幕之際
編輯日期：2021-05-13作(zuò)者/編輯：閱讀次數：1165
皖山(shān)皖水出好茶。
翻開安(ān)徽地圖，北緯30度線(xiàn)橫貫東西。在這條世界公(gōng)認的茶葉生長(cháng)黃金帶上，一片片茶園綿延起伏、無邊無際。依托得天獨厚的氣候和土壤環境，安(ān)徽一直是全國(guó)重點産(chǎn)茶區(qū)，茶産(chǎn)業是傳統優勢特色産(chǎn)業。
茶園春景
第十四屆安(ān)徽國(guó)際茶博會組委會供圖
徽茶振興促鄉村振興
農業農村部門相關數據顯示，2020年安(ān)徽省茶園面積316.32萬畝，幹毛茶産(chǎn)值146.17億元，茶綜合産(chǎn)值達到477.32億元。茶葉出口量、出口額分(fēn)别穩定在6萬噸、2.4億美元水平，分(fēn)别位列全國(guó)第二、第三位。
一片葉子，富一方百姓。安(ān)徽茶産(chǎn)業的日益壯大和快速發展，促進了茶農增收和鄉村繁榮發展，已成為(wèi)鄉村振興的支柱産(chǎn)業。
但是，安(ān)徽茶産(chǎn)業在不斷發展的同時，仍然面臨着一些差距和不足。安(ān)徽省供銷社黨組書記、理(lǐ)事會主任吳良斯坦言，單就流通環節而言，安(ān)徽茶企總體(tǐ)上多(duō)而散、小(xiǎo)而弱，缺乏龍頭企業，難以帶動茶産(chǎn)業健康、快速發展。
産(chǎn)業要振興，企業是關鍵。吳良斯介紹，2020年，安(ān)徽省供銷社籌備成立了安(ān)徽省茶業集團有(yǒu)限公(gōng)司，整合全省茶産(chǎn)業資源，加強區(qū)域化布局，推進規模化經營，引領标準化發展。同時，依托省茶業集團，建立以龍頭企業為(wèi)核心，茶葉協會、專業合作(zuò)社為(wèi)紐帶，家庭茶廠和茶葉大戶為(wèi)基礎的茶産(chǎn)業聯合體(tǐ)。
在“農業+互聯網”建設如火如荼的時代，茶葉作(zuò)為(wèi)農産(chǎn)品的重要産(chǎn)品，從傳統行業向互聯網轉型也已成為(wèi)一種趨勢。
“我們計劃由安(ān)徽茶業集團牽頭建設安(ān)徽茶産(chǎn)業互聯網，将所有(yǒu)種植基地、加工(gōng)企業、銷售企業、科(kē)研院所等資源整合在一起，搭建一個平台，平台上可(kě)以實現資源和信息的共享。”吳良斯告訴人民(mín)網安(ān)徽頻道，這樣有(yǒu)助于各環節實現技(jì )術最好、流通最暢、品質(zhì)最優、效益最佳。
科(kē)研創新(xīn)與技(jì )術轉化是茶産(chǎn)業高質(zhì)量發展的“助推器”。對此，霍山(shān)抱兒鍾秀茶葉有(yǒu)限公(gōng)司董事長(cháng)文(wén)亮深有(yǒu)感觸。
黃大茶“焖黃”工(gōng)藝
第十四屆安(ān)徽國(guó)際茶博會組委會供圖
此前，産(chǎn)于皖西地區(qū)的黃大茶原料粗老、加工(gōng)粗放、包裝(zhuāng)簡陋，一直是上不了台面的大路貨。
2016年，黃大茶的發展出現了轉機。安(ān)徽農業大學(xué)研究發現，與其他(tā)茶類相比，夏秋季原料加工(gōng)成的黃大茶具(jù)有(yǒu)顯著的降血糖、降血脂和減肥等功效，系列基礎研究成果為(wèi)開發以健康為(wèi)導向的功能(néng)性茶葉産(chǎn)品提供了科(kē)學(xué)依據。
“我們與安(ān)徽農大團隊合作(zuò)，将這一研究成果轉化成為(wèi)相關産(chǎn)品，先後開發了黃大茶系列夏秋茶産(chǎn)品，并在成功轉化的基礎上，建設了自動化生産(chǎn)線(xiàn)并實現規模化生産(chǎn)。”文(wén)亮介紹說。
如今，包裝(zhuāng)精(jīng)美的黃大茶系列産(chǎn)品成為(wèi)電(diàn)商(shāng)網店(diàn)的熱銷品，價格翻了10倍以上，對切實增加茶農收入、以産(chǎn)業振興促進鄉村振興有(yǒu)着重要意義。
舒城“九一六”茶園
第十四屆安(ān)徽國(guó)際茶博會組委會供圖
茶博會，讓世界聽到徽茶的聲音
在中(zhōng)國(guó)傳統十大名(míng)茶中(zhōng)，安(ān)徽占據了四席，安(ān)徽茶品質(zhì)好，但是品牌影響力與豐富的茶資源、深厚的茶文(wén)化不成正比，在省外市場份額不足，也是目前安(ān)徽茶産(chǎn)業發展面臨的問題。
為(wèi)此，安(ān)徽省供銷社不斷在品牌宣傳推廣上做文(wén)章。大力實施品牌帶動戰略，以四大名(míng)茶為(wèi)基礎，加強區(qū)域公(gōng)共品牌建設，培育徽茶“大品牌”；實施徽茶“走出去”戰略，統一組織茶葉龍頭企業到北上廣深等重點銷區(qū)城市參加茶博會、展銷會；為(wèi)擴大影響力，還持續舉辦(bàn)國(guó)際茶博會，迄今已舉辦(bàn)十三屆。
每一場茶博會，都可(kě)謂之茶行業的風向标。未來幾年茶行業的行情趨勢如何、未來可(kě)能(néng)會流行什麽茶器、哪些大品牌将會引領行業發展、哪些性價比高的小(xiǎo)品牌有(yǒu)成長(cháng)的潛力……這些，都可(kě)以在茶博會上找到答(dá)案。
初夏五月，第十四屆安(ān)徽國(guó)際茶博會如約而至。5月14日-17日将在合肥濱湖(hú)國(guó)際會展中(zhōng)心舉行。
據悉，本屆茶博會在充分(fēn)鞏固拓展脫貧攻堅成果，接續推進鄉村全面振興的背景下，全面展示安(ān)徽茶産(chǎn)業的發展最新(xīn)成果。首次設置了鄉村振興展區(qū)，集中(zhōng)展示茶村、茶企在産(chǎn)業幫扶、助農增收等方面成果。
大會還将舉辦(bàn)“茶産(chǎn)業助推鄉村振興高峰論壇”，邀請了中(zhōng)國(guó)工(gōng)程院院士劉仲華、中(zhōng)國(guó)茶葉流通協會會長(cháng)王慶和中(zhōng)國(guó)農業科(kē)學(xué)院茶葉研究所所長(cháng)姜仁華等多(duō)位行業知名(míng)專家，論道“茶文(wén)化、茶産(chǎn)業、茶科(kē)技(jì )”，為(wèi)振興徽茶産(chǎn)業，助推鄉村振興獻計獻策。
從産(chǎn)業高質(zhì)量發展上看，今年茶博會将從多(duō)個方面重點突出茶科(kē)技(jì )在茶産(chǎn)業中(zhōng)的運用(yòng)，以創新(xīn)科(kē)技(jì )手段推動産(chǎn)業高質(zhì)量快速發展。博覽會建設了“雲上茶博會”這一線(xiàn)上平台，平台通過與電(diàn)商(shāng)總部合作(zuò)，開設“安(ān)徽茶博會·茶葉專營店(diàn)”，切實做好線(xiàn)上銷售徽茶産(chǎn)品的新(xīn)途徑；并引入新(xīn)技(jì )術，通過3D虛拟化的形式，搭設雲上茶博會展館，以VR全景展現茶博會線(xiàn)下參展茶産(chǎn)品，構建多(duō)角度沉浸式的線(xiàn)上觀展體(tǐ)驗。
當然，對于廣大茶友和群衆來說，本屆茶博會不僅會展示安(ān)徽好茶，也彙聚全國(guó)名(míng)茶，您還可(kě)以來體(tǐ)驗雅藝空間，切實感受“禅茶一味”的雅緻意境，欣賞獨具(jù)創意的衍生文(wén)創，體(tǐ)驗傳統和現代的美好茶藝，滿足賞、遊、玩、品、購(gòu)各項需求。
“我們将實行政府主導、市場運作(zuò)相結合的方式，持續舉辦(bàn)好安(ān)徽國(guó)際茶産(chǎn)業博覽會，計劃利用(yòng)3-5年時間，将安(ān)徽國(guó)際茶博會打造成長(cháng)三角和中(zhōng)部地區(qū)一流品牌展會，提升徽茶品牌影響力，更好助力鄉村振興。”吳良斯說道。
記者：趙越
來源：人民(mín)網-安(ān)徽頻道
皖山(shān)皖水出好茶。
翻開安(ān)徽地圖，北緯30度線(xiàn)橫貫東西。在這條世界公(gōng)認的茶葉生長(cháng)黃金帶上，一片片茶園綿延起伏、無邊無際。依托得天獨厚的氣候和土壤環境，安(ān)徽一直是全國(guó)重點産(chǎn)茶區(qū)，茶産(chǎn)業是傳統優勢特色産(chǎn)業。
茶園春景
第十四屆安(ān)徽國(guó)際茶博會組委會供圖
徽茶振興促鄉村振興
農業農村部門相關數據顯示，2020年安(ān)徽省茶園面積316.32萬畝，幹毛茶産(chǎn)值146.17億元，茶綜合産(chǎn)值達到477.32億元。茶葉出口量、出口額分(fēn)别穩定在6萬噸、2.4億美元水平，分(fēn)别位列全國(guó)第二、第三位。
一片葉子，富一方百姓。安(ān)徽茶産(chǎn)業的日益壯大和快速發展，促進了茶農增收和鄉村繁榮發展，已成為(wèi)鄉村振興的支柱産(chǎn)業。
但是，安(ān)徽茶産(chǎn)業在不斷發展的同時，仍然面臨着一些差距和不足。安(ān)徽省供銷社黨組書記、理(lǐ)事會主任吳良斯坦言，單就流通環節而言，安(ān)徽茶企總體(tǐ)上多(duō)而散、小(xiǎo)而弱，缺乏龍頭企業，難以帶動茶産(chǎn)業健康、快速發展。
産(chǎn)業要振興，企業是關鍵。吳良斯介紹，2020年，安(ān)徽省供銷社籌備成立了安(ān)徽省茶業集團有(yǒu)限公(gōng)司，整合全省茶産(chǎn)業資源，加強區(qū)域化布局，推進規模化經營，引領标準化發展。同時，依托省茶業集團，建立以龍頭企業為(wèi)核心，茶葉協會、專業合作(zuò)社為(wèi)紐帶，家庭茶廠和茶葉大戶為(wèi)基礎的茶産(chǎn)業聯合體(tǐ)。
在“農業+互聯網”建設如火如荼的時代，茶葉作(zuò)為(wèi)農産(chǎn)品的重要産(chǎn)品，從傳統行業向互聯網轉型也已成為(wèi)一種趨勢。
“我們計劃由安(ān)徽茶業集團牽頭建設安(ān)徽茶産(chǎn)業互聯網，将所有(yǒu)種植基地、加工(gōng)企業、銷售企業、科(kē)研院所等資源整合在一起，搭建一個平台，平台上可(kě)以實現資源和信息的共享。”吳良斯告訴人民(mín)網安(ān)徽頻道，這樣有(yǒu)助于各環節實現技(jì )術最好、流通最暢、品質(zhì)最優、效益最佳。
科(kē)研創新(xīn)與技(jì )術轉化是茶産(chǎn)業高質(zhì)量發展的“助推器”。對此，霍山(shān)抱兒鍾秀茶葉有(yǒu)限公(gōng)司董事長(cháng)文(wén)亮深有(yǒu)感觸。
黃大茶“焖黃”工(gōng)藝
第十四屆安(ān)徽國(guó)際茶博會組委會供圖
此前，産(chǎn)于皖西地區(qū)的黃大茶原料粗老、加工(gōng)粗放、包裝(zhuāng)簡陋，一直是上不了台面的大路貨。
2016年，黃大茶的發展出現了轉機。安(ān)徽農業大學(xué)研究發現，與其他(tā)茶類相比，夏秋季原料加工(gōng)成的黃大茶具(jù)有(yǒu)顯著的降血糖、降血脂和減肥等功效，系列基礎研究成果為(wèi)開發以健康為(wèi)導向的功能(néng)性茶葉産(chǎn)品提供了科(kē)學(xué)依據。
“我們與安(ān)徽農大團隊合作(zuò)，将這一研究成果轉化成為(wèi)相關産(chǎn)品，先後開發了黃大茶系列夏秋茶産(chǎn)品，并在成功轉化的基礎上，建設了自動化生産(chǎn)線(xiàn)并實現規模化生産(chǎn)。”文(wén)亮介紹說。
如今，包裝(zhuāng)精(jīng)美的黃大茶系列産(chǎn)品成為(wèi)電(diàn)商(shāng)網店(diàn)的熱銷品，價格翻了10倍以上，對切實增加茶農收入、以産(chǎn)業振興促進鄉村振興有(yǒu)着重要意義。
舒城“九一六”茶園
第十四屆安(ān)徽國(guó)際茶博會組委會供圖
茶博會，讓世界聽到徽茶的聲音
在中(zhōng)國(guó)傳統十大名(míng)茶中(zhōng)，安(ān)徽占據了四席，安(ān)徽茶品質(zhì)好，但是品牌影響力與豐富的茶資源、深厚的茶文(wén)化不成正比，在省外市場份額不足，也是目前安(ān)徽茶産(chǎn)業發展面臨的問題。
為(wèi)此，安(ān)徽省供銷社不斷在品牌宣傳推廣上做文(wén)章。大力實施品牌帶動戰略，以四大名(míng)茶為(wèi)基礎，加強區(qū)域公(gōng)共品牌建設，培育徽茶“大品牌”；實施徽茶“走出去”戰略，統一組織茶葉龍頭企業到北上廣深等重點銷區(qū)城市參加茶博會、展銷會；為(wèi)擴大影響力，還持續舉辦(bàn)國(guó)際茶博會，迄今已舉辦(bàn)十三屆。
每一場茶博會，都可(kě)謂之茶行業的風向标。未來幾年茶行業的行情趨勢如何、未來可(kě)能(néng)會流行什麽茶器、哪些大品牌将會引領行業發展、哪些性價比高的小(xiǎo)品牌有(yǒu)成長(cháng)的潛力……這些，都可(kě)以在茶博會上找到答(dá)案。
初夏五月，第十四屆安(ān)徽國(guó)際茶博會如約而至。5月14日-17日将在合肥濱湖(hú)國(guó)際會展中(zhōng)心舉行。
據悉，本屆茶博會在充分(fēn)鞏固拓展脫貧攻堅成果，接續推進鄉村全面振興的背景下，全面展示安(ān)徽茶産(chǎn)業的發展最新(xīn)成果。首次設置了鄉村振興展區(qū)，集中(zhōng)展示茶村、茶企在産(chǎn)業幫扶、助農增收等方面成果。
大會還将舉辦(bàn)“茶産(chǎn)業助推鄉村振興高峰論壇”，邀請了中(zhōng)國(guó)工(gōng)程院院士劉仲華、中(zhōng)國(guó)茶葉流通協會會長(cháng)王慶和中(zhōng)國(guó)農業科(kē)學(xué)院茶葉研究所所長(cháng)姜仁華等多(duō)位行業知名(míng)專家，論道“茶文(wén)化、茶産(chǎn)業、茶科(kē)技(jì )”，為(wèi)振興徽茶産(chǎn)業，助推鄉村振興獻計獻策。
從産(chǎn)業高質(zhì)量發展上看，今年茶博會将從多(duō)個方面重點突出茶科(kē)技(jì )在茶産(chǎn)業中(zhōng)的運用(yòng)，以創新(xīn)科(kē)技(jì )手段推動産(chǎn)業高質(zhì)量快速發展。博覽會建設了“雲上茶博會”這一線(xiàn)上平台，平台通過與電(diàn)商(shāng)總部合作(zuò)，開設“安(ān)徽茶博會·茶葉專營店(diàn)”，切實做好線(xiàn)上銷售徽茶産(chǎn)品的新(xīn)途徑；并引入新(xīn)技(jì )術，通過3D虛拟化的形式，搭設雲上茶博會展館，以VR全景展現茶博會線(xiàn)下參展茶産(chǎn)品，構建多(duō)角度沉浸式的線(xiàn)上觀展體(tǐ)驗。
當然，對于廣大茶友和群衆來說，本屆茶博會不僅會展示安(ān)徽好茶，也彙聚全國(guó)名(míng)茶，您還可(kě)以來體(tǐ)驗雅藝空間，切實感受“禅茶一味”的雅緻意境，欣賞獨具(jù)創意的衍生文(wén)創，體(tǐ)驗傳統和現代的美好茶藝，滿足賞、遊、玩、品、購(gòu)各項需求。
“我們将實行政府主導、市場運作(zuò)相結合的方式，持續舉辦(bàn)好安(ān)徽國(guó)際茶産(chǎn)業博覽會，計劃利用(yòng)3-5年時間，将安(ān)徽國(guó)際茶博會打造成長(cháng)三角和中(zhōng)部地區(qū)一流品牌展會，提升徽茶品牌影響力，更好助力鄉村振興。”吳良斯說道。
記者：趙越
來源：人民(mín)網-安(ān)徽頻道
